Spirulina – zelena snaga za zdravlje tijela

Spirulina (Arthrospira platensis, lat.) plavo-zelena je mikroalga koja je postala poznata nakon što ju je NASA uspješno upotrebljavala kao dodatak prehrani za astronaute u svemirskim misijama. Provedene su brojne studije koje istražuju učinkovitost i potencijalnu kliničku primjenu spiruline u liječenju bolesti, a nekoliko randomiziranih kontroliranih studija i sustavnih pregleda sugerira da ta alga može imati protuvirusno i protualergijsko, čak i antikancerogeno djelovanje. Različiti pripravci spiruline utječu na jačanje imunosnoga sustava, tj. povećavaju fagocitnu aktivnost makrofaga i potiču proizvodnju antitijela i citokina koji djeluju protuupalno. Ta alga upotrebljava se kao izvor proteina i vitaminskoga dodatka kod ljudi.

Osim visokoga (do 70 %) udjela bjelančevina, sadrži i vitamine, posebice B₁₂ i provitamin A (â-karotene), te minerale, posebice željezo. Također je bogata fenolnim kiselinama, tokoferolima i ă-linolenskom kiselinom. Zabilježeno je da spirulina djeluje na snižavanje lipida u krvi, što ima pozitivan učinak i na zdrave osobe, kao i na srčane bolesnike. Spirulina je učinkovita u metabolizmu ugljikohidrata te je korisna za osobe oboljele od dijabetesa tipa 2. Spirulina se upotrebljava kao dodatak prehrani u raznim komercijalnim proizvodima za zdravlje u praškastom i tekućem obliku, tabletama, kapsulama i tinkturi.

Dobro je znati

• Polisaharidi spiruline štite stanice od oštećenja zračenjem te stimuliraju staničnu jezgru i ubrzavaju oporavak oštećenih stanica.
• Utvrđeno je da su pripravci spiruline aktivni protiv nekoliko virusa s ovojnicom, uključujući herpes-virus, citomegalovirus, virus influence i HIV-a.
• Unatoč širokoj upotrebi zbog blagotvornih učinaka spiruline, zabilježeno je nekoliko nuspojava i kontraindikacija. Najčešće prijavljene nuspojave su glavobolja, bol u mišićima, crvenilo lica, znojenje, teškoće s koncentracijom i kožne reakcije. Oni su opisani u ljudi koji su uzimali veće doze spiruline.
• Spirulinu trebaju izbjegavati osobe koje imaju metabolički poremećaj fenilketonuriju jer sadrži fenil-alanin.
• Plavo-zelene alge prikupljene u nekontroliranim uvjetima uzgoja mogu biti kontaminirane teškim metalima koji mogu dovesti do oštećenja jetara, proljeva i povraćanja, stoga je važno u kojim se uvjetima spirulina uzgaja.

Izvor: glas-koncila.hr